그릇에 나물잡채와 채소를 넣고 고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣어 비빔밥 양념을 만든다.
밥 위에 야채와 나물잡채를 담고 비빔밥 양념과 함께 잘 섞어먹는다.
나물잡채전
재료
나물잡채 200g
부침가루 1컵
계란 2개
식용유 약간
만드는 방법
나물잡채를 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 제거합니다.
그릇에 나물잡채와 부침가루를 넣고 계란 흰자만 넣어 섞어줍니다.
팬에 식용유를 두르고 중약불에 기름이 뜨면 나물잡채를 부칩니다.
양면이 노릇해질 때까지 부친 뒤 바로 맛보세요.
나물잡채볶음
재료
나물잡채 200g
팽이버섯 200g, 이재기
소고기 다진고기 100g
양파 1개
대파 1대
미나리 1줌
식용유 1큰술
간장 2큰술
설탕 1큰술
참기름 약간
만드는 방법
양파와 대파를 굵게 썰어 놓고, 미나리도 송송 썰어 준비합니다.
팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 팽이버섯을 넣고 볶아줍니다.
다진고기와 나물잡채를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
양파와 대파, 미나리를 넣고 간장과 설탕을 넣어 양념을 합니다.
잘 섞인 후 참기름을 뿌려줍니다.
볶음이 익으면 그릇에 부어내어 간단한 반찬으로 즐기면 됩니다.
이미지 참조 출처: 예시 이미지 링크에 사용된 이미지들은 가상의 이미지입니다
- 제조일자와 유통기한을 확인해야 합니다. 신선한 상태의 나물잡채를 선호하므로, 제조일자와 유통기한이 가능한 한 최근인 제품을 선택해야 합니다.
- 원재료를 확인해야 합니다. 잡채를 구성하는 나물과 소스의 원재료를 확인하여 알레르기 유발 물질이나 해로운 첨가물이 없는 제품을 선택해야 합니다.
- 패키지 상태를 확인해야 합니다. 상품이 손상되지 않았는지, 누수나 파손이 없는지 확인해야 합니다.
- 브랜드와 제조사의 신뢰도를 확인해야 합니다. 신뢰할 수 있는 브랜드나 제조사의 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
- 가격을 비교해야 합니다. 비슷한 제품들 중에서 가격과 품질을 비교하여 합리적인 가격대의 제품을 선택해야 합니다.
- 소비자 리뷰와 평점을 확인해야 합니다. 다른 소비자들의 리뷰와 평점을 참고하여 제품의 맛과 품질을 미리 파악할 수 있습니다.
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